Blårabarbers smoothies

4 portioner tid: 20 minuter

 

Sockerlag:

Skala och mixa 2 stora rabarberstjälkar.

1 dl vatten

1dl rörsocker

1 vaniljstång delad så fröna kommer ut i lagen

20 st iskuber krossade

Koka alltsammans i ca:5 minuter på medeltemperatur

Tag ur vaniljstången och häll i isen

 

Smoothie:

100g frysta blåbär

1 liter naturell yoghurt¨

sockerlagen

 

Mixa bären häll i yoghurten och halva sockerlagen blanda alltsammans väl och smaka av tillsätt resten av sockerlagen om niu tycker att smoothien skall vara sötare.